Contamos con taquizas tradicionales, para diabéticos, vegetarianos, light y kosher


¡Las únicas con servicio VIP!

Siempre preocupados por su salud le informamos que manejamos los alimentos con los más altos estándares de limpieza y calidad, todas las verduras son lavadas y desinfectadas y TODOS LOS PAQUETES INCLUYEN GEL ANTIBACTERIAL.


Paquetes


 

PAQUETE BÁSICO


Mínimo 40 personas

  •  *Servilletas de papel
  •  *Platos desechables
  •  *Tortillas de maiz
  •  *2 complementos
  •  *Personal de cocina
  • 4 guisados tradicionales
  •  *2 tipos de salsas
  •  *Tenedores
  •  *Presentación en cazuelas de barro
  •  * Lugar para mantener calientes los guisados.

 

PAQUETE COMPLETO


Mínimo 40  personas

  • *Servilletas de papel
  • *Platos desechables
  • *Vasos desechables
  • *Tortillas
  • *3 complementos
  • *5 guisados 
  • *Personal de cocina
  • *4 tipos de salsas
  • *Tenedores
  • *Presentación en cazuelas de barro
  • *Agua de sabor
  • *Limones
  • *Lugar para mantener calientes los guisados.

 

GUISADOS TRADICIONALES

                         

  1. Papas con chorizo
  2. Chicharrón en salsa verde
  3. Tinga de pollo
  4. Tinga de res
  5. Chicharrón seco
  6. Pollo con mole
  7. Huevo con chicharros o con jamón o con salchicha
  8. Bistec en pasilla
  9. Pollo con salsa poblana
  10. Milanesa empanizada
  11. Bistec en salsa verde con papitas
  12. Rajas con crema
  13. Picadillo
  14. Salchichas con papas y cebollitas
  15. Hígado encebollado
  16. Salchichas a la mexicana
  17. Salchichas con chipotle y cebollitas
  18. Ejotes con huevo
  19. Alambre de res
  20. Alambre de pollo
  21. Papas con rajas
  22. Chicharrón de cantina (chicharrón. pico de gallo y aceite de oliva)
  23. Pollo encacahuatado
  24. Chuleta ahumada con salsa de crema y chipotle
  25. Chiles jalapeños rellenos de queso y capeados 
  26. Ensalada rusa
  27. Pollo deshebrado BBQ con papas rebanadas
  28. Chiles poblanos rellenos de queso
  29. Cochinita pibil

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COMPLEMENTOS

 

* Arroz

* Frijoles apachurrados

* Coditos con crema

* Espagueti (o alguna pasta grande de su preferencia) poblano (con chile poblano y granos de elotito)

* Espagueti (o alguna pasta grande de su preferencia) blanco (con crema)

* Pepinos y zanahorias con chile y limón

 

* Mini flautas de pollo

 

 

 

 

SALSAS

 

* Salsa Villamelón 

* Verde

* Morita con jitomate

* Guacamole

* Roja mexicana

* Pico de gallo

* Cebollitas con habanero para la cochinita.

* Chiles toreados

* A la parrilla

* A los 3, 5 y 7 chiles

* Bechamel

* Borracha con xoconostle

* Borracha tradicional

* Brava

* Costeña

* Cacahuate

* Chile catarín y cacahuate

* Chile chipotle

* Chile guajillo

* Piña con habanero

* Piña con chile serrano

* Rábanos

* Endiablada

* Muy brava (chile cacabel, guajillo y árbol)

* Oaxaqueña

* Rallada norteña

* X-Nipec

* Jitomate con pimiento morrón - no picante- (Para acompañar carnes)